Ici, point de carte à rallonge… Notre ardoise propose chaque jour des plats entièrement faits maison à partir de produits bruts, frais et de saison, majoritairement bio.
    • Nos Entrées

    • Pressé de foie gras de canard

      15 €

         / jarret de veau / agrumes / ketchup de cassis / pickles.

    • Velouté de courge

      15 €

       / rattes / curcuma / œuf à 63 ° / huile de truffe.

    • Nos Plats

    • Poire de boeuf Aubrac

      25 €

      au poivre Pencha fumé / crumble de curry noir / légumes de saison.

    • Filet de Barbue de Bretagne

      25 €

      / purée de pommes de terre à l'huile de citron / épinards / bouillon végétal.

    • Nos Fromages

    • Faisselle & crème fraîche épaisse.

      5 €
    • Sélection de fromage affinés.

      9.50 €
    • Nos Desserts

    • Collection d'agrumes

      8,50 €

      de Michel Bachès / glace ricotta anis vert .

    • Déclinaison chocolat noir

      8.50 €

      / glace / ganache / sponge cake.

Tous nos desserts sont entièrement faits maison et au moment de vous les servir. Ils demandent une certaine préparation, il est impératif de les commander en début de repas.

 

agastache restaurant

  • Mise en Bouche
  • Entrée + Plat + Dessert (39 €)
  • Mise en Bouche
  • Entrée + Plat + Fromage + Dessert (44 €)