Le coin presse

Guide MICHELIN 2017

Le bouche-à-oreille a imposé progressivement cette table dans la région, et c’est mérité : le chef est très attentif à la qualité de ses produits (veau de l’Aveyron, pigeonneau de Pornic, produits des fermes aux alentours) et sa cuisine se révèle aussi gourmande que bien équilibrée. […]

https://restaurant.michelin.fr/

L’avis du Petit Futé sur L’AGASTACHE

Juste à côté de Beaune, le village deVolnay vous réserve de délicieux crus bourguignons, parmi les meilleurs, mais aussi de belles surprises gastronomiques  […]

petit-fute

The place to bio

Caroline et Nunzio ont choisi de baptiser leur restaurant de Volnay, près de Beaune, du nom de l’agastache, une herbe aromatique […]

http://www.placetobio.fr

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Magazine BIG BANG

Un nouveau resto sur la route des vins.

Pour se sentir comme à la maison mais en mieux, rendez-vous à l’Agastache […]

http://www.bing-bang-mag.com/

Bing Bang 67 © l Agastache Volnay

Arts & Gastronomie

« Caroline & Nunzio vous reçoivent dans leurs nouveaux locaux comme à la maison… dans une ambiance conviviale, une cuisine fraîche et de saison, dans un décor moderne et cosy … »

https://www.arts-et-gastronomie.com

arts-gastronomie

Dijon Beaune

« Une petite nouveauté dans les vignes proches de Beaune, de nature à enchanter les fans du restaurant Da Nunzio […] Ils ont créé L’Agastache, … »

http://www.dijonbeaunemag.fr – Lire le magazine

Dijon Beaune mag juin 2016 ©l Agastache Volnay

Bien Public

« Une cuisine de produits frais et de saison 100% maison est proposée dans ce nouvel établissement volnaysien »

http://www.bienpublic.com

Bien Public 23 mai 2016

Le Parisien

« Le célèbre chef étoilé parisien a accepté de répondre aux questions de quatre entrepreneurs et d’un collégien… »

http://www.leparisien.fr

Une Le Parisien © l Agastache Volnay

Le Parisien

« C’était donc intéressant de pouvoir comparer nos deux expériences. Il a une vision de la restauration très différente de la mienne »

http://www.kiosque.leparisien.fr

4 Le Parisien © l Agastache Volnay

Beaune collector

« … ici, tout est fait maison, de la mise en bouche jusqu’aux mignardises en passant par le pain »

http://www.beaune-collector.com/revue-2016/#164

Une Beaune Collector © l Agastache Volnay